Описание
Разделочная доска «От шефа» изготовлена из прочного пищевого полимера. Материал не токсичен, не имеет запаха, не вступает в реакцию с продуктами. Поверхность доски шероховатая, благодаря чему доска более устойчива к появлению царапин, нарезанные продукты и тесто к ней не прилипают. Поверхность доски двустороння: Вы можете нарезать продукты с одной и другой стороны. Используйте рабочую поверхность доски с наклоном для нарезания сочных овощей и фруктов: выделившийся сок стечет к бортику и может быть использован для приготовления соусов и заправок, Ваши скатерти при этом останутся чистыми. Подобная конструкция также удобна при мелкой нарезке: маленькие кусочки и крошки не просыплются мимо. Чтобы доска не скользила по поверхности стола, располагайте ее таким образом, чтобы выступ на оборотной стороне доски зацепился за край стола. Широкая рабочая поверхность доски позволяет использовать ее для раскатки теста. Размеры доски совпадают с длиной раскатывающей поверхности скалки. Бортики доски препятствуют просыпанию муки на стол. Доску удобно разместить над раковиной, сложить в нее вымытые овощи, ягоды или фрукты, чтобы затем, как на подносе, перенести их на стол. Лишняя влага при этом скатится к бортику. Разделочную доску можно использовать и для сервировки стола на чаепитиях или пикнике. Нарежьте свежий хлеб, сыр, колбасу, ветчину, огурцы и помидоры – пусть каждый составит себе бутерброд по своему вкусу. Большая разделочная доска очень удобна в период заготовок, например, при шинковке капусты для квашения. Движением «от себя» отодвигайте нарезанную капусту к бортику, не теряя время на частые перекладывания маленькими порциями.
